副食品製作 課程與參考資訊分享

副食品製作 課程與參考資訊分享

好不容易撐過了孩子睡著像天使,醒著搞得我快死的前三個月,以為終於可以喘口氣。但是沒想到接下來又要煩惱副食品製作的問題,很多新手把拔媽麻又開始進入焦慮恐慌。別擔心,一步一步來網路現在很多前人分享的資訊,也有書籍,例如:小雨麻的副食品全紀錄,這些都是很棒的參考資訊。

餿水油事件有感。親手準備副食品,安全自己把關。了解食材與農藥殘留。

餿水油事件有感。親手準備副食品,安全自己把關。了解食材與農藥殘留。

最近餿水油的事件,再次讓社會大眾陷入恐慌。曾經,商道,誠以立之。如今卻變成了,乘以利之。除了無良商人外,也有部分消費者的不良行為讓我們看到人性醜陋的一面。這些我們都應該引以為戒。而做為新手父母,為孩子準備健康安全的副食品,也是一件不簡單的事情。

但其實父母也不需要太過驚慌,因為接連幾次爆發的食安問題都是加工食品,我們只要確保提供給孩子的副食品都是新鮮食物,那就可以大大降低誤食黑心食品的風險了。

甚麼是雙酚A(BPA)?慎選副食品儲存盒。

甚麼是雙酚A(BPA)?慎選副食品儲存盒。

很多人在選擇奶瓶或者嬰兒食品容器的時候,都會特別注意BPA free這個規格。
但是到底甚麼是BPA,為什麼要特別強調呢?
雙酚A (bisphenol A、英文簡稱為BPA)是一種人工合成的化學物質,是屬於環境荷爾蒙的一種。許多的動物研究已經間接證實。其對生育能力、心血管疾病以及腦部發育等都有潛在的風險,特別是對胎兒及嬰幼兒的影響甚大。