成為父母以後各種看起來專業艱深的術語一個一個冒出來，例如: “斷奶”、”副食品”、”分離焦慮” 等等。看得我暈頭轉向，當初也花了好多時間學習認識這些名詞。新手爸媽不要慌，現在網路資訊真的好多好多，也幫助我們更快了解。
今天先來聊聊到底甚麼是副食品。
內容
先看看別人怎麼叫
副食品在各地有不同的說法
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日本叫做”離乳食”，
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英文一般稱為”solid food”，
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香港說是”糊仔”、吃副食品叫做”加固”，
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在中國大陸則叫做”輔食”。
其實從字面不難猜出副食品的用途，副食品主要的功能是讓孩子學習咀嚼固體(solid)食物，它並不是嬰兒”主要”的營養來源(輔食)，而在這段練習時間吃的食物，在台灣一般就稱作「副食品」，添加副食品(加固)這樣的訓練是可以讓孩子斷奶(離乳食)後能有進食的能力，持續攝取養份。
是不是很巧妙地把各地說法組合起來，我們就可以了解全貌了。
副食品的功能
如同上面提到，副食品最主要的功能就是要訓練孩子的
- 口腔發展(Oral Motor Skill Development)。口腔發展不只是關係到進食、咀嚼能力，還牽涉到未來的語言能力發展呢。
當然副食品還有其他的功能
- 補充營養來源。雖然副食品不是主要營養來源，但隨著寶寶的成長，母乳跟奶粉已經開始不足，所以也需藉著副食品來補充其它的養分。
- 了解食物的過敏。父母透過這段時間觀察孩子是否有對任何特定食物過敏。
- 體驗食物的美味。這太重要啦，每種食物對孩子都是新鮮事，就算沒調味對他們還說還是跟奶的味道不同，享受人生美味，多棒的一事啊！
副食品的種類
副食品一般包含”穀物“、”蔬菜“、”水果“以及”肉類“等等。開始嘗試副食品的第一階段在台灣普遍都是以粥上面的米湯開始，歐美有些父母則是從水果汁開始。重點要配合不同的成長階段，給予適合的大小、硬度的食物。至於要如何準備以及各個階段適合甚麼食物，可以參考另外的文章有更詳細的介紹。
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相關文章目錄
前言 – 副食品是甚麼[本篇]
總整理 – 第一次準備副食品就上手
基礎篇 – 副食品各階段食物型態
基礎篇 – 副食品要吃多少才夠 作息安排
基礎篇 – 副食品製作工具 挑選冰磚盒
基礎篇 – 吃貨很好不吃也沒關係
基礎篇 – 吃副食品過敏了嗎
應用篇 – 副食品當季食材表
應用篇 – 副食品冰磚外出保存
應用篇 – 副食品冰磚保存
*文章陸續完成中