米湯、十倍粥怎麼煮?做法很簡單,還是免開火的電鍋料理喔!新手爸媽只要掌握大原則,寶寶十倍粥即可輕鬆完成。一個八字口訣,讓您掌握八成的4個月寶寶副食品料理*\(^v^)/*
Table of Contents
米湯、十倍粥是什麼?
四個月寶寶還沒有長牙,這階段主要以吞嚥的方式進食,副食品以泥糊狀為主,例如:米湯、十倍粥或蔬果泥。
- 米湯:當粥煮好時,撈最上面的液體即是米湯。
- 十倍粥:簡單來說就是「十倍水的粥」,白米與水的比例為米1:水10。
例如:50公克的米,則是搭配500公克的水烹煮,即是10倍粥。
第一階4~6M副食品料理2大原則
一個口訣搞定80%的4m~副食品,主要觀念為「讓食材變成,寶寶”當下”好吞嚥的狀態」。
第一階段食物泥的口訣:食物蒸熟,弄成糊狀
- 食物蒸熟:交給電鍋,即可高枕無憂
- 弄成糊狀:使用打碎工具,打糊所有食材
是不是很簡單,灶咖新手也可快速上手 \(^o^)/當您學會十倍粥的作法,一樣的觀念,就可以製作不同的蔬菜泥、食物泥、寶寶粥等⋯無~限~延~伸~
料理好幫手-3件神器
剛開始準備寶寶副食品,只需要這三項小幫手,讓你下廚可以輕鬆。
- 電鍋:家家皆有的廚房二廚,免開火的副食品料理,蒸熟都靠它了。
- 攪拌棒/調理機/果汁機:可以擇一,主要是將食材打成糊狀即可。
*如果是使用調理機,蒸煮攪拌可以一次完成。 - 副食品分裝盒:省時神器,花一次的料理時間,可以準備好幾天的份量,運用冷凍分裝術,讓你輕鬆事半功倍。
寶寶副食品食譜
十倍粥怎麼煮?圖文教學
食材:白米 半杯 (約50毫升)、白開水5杯 (約500毫升)。(米:水=1:10)
工具:攪拌棒 (調理機或果汁機…也可以)、電鍋、副食品分裝盒
Tips:省時的重點來了(筆記)
剛開始寶寶食量還很小,很難拿捏烹煮的份量,建議可以用小容量的製冰盒,分裝做成冰磚,而下一次寶寶要用餐時,只要從冷凍庫拿出冰磚,加熱一下(電鍋蒸或微波),一瞬間,小寶寶即有美味的一餐。
蔬菜泥怎麼做?圖文教學
還記得4個月副食品的口訣嗎? “食物蒸熟,弄成糊狀”,第一階段的蔬菜泥、食物泥…做法都差不多,可以說是最簡單的部分。
蔬菜泥-紅蘿蔔泥篇
食材:紅蘿蔔數塊、白開水適量
工具:攪拌棒 (調理機或果汁機…也可以)、電鍋、副食品分裝盒
調味料:無
十倍粥怎麼開始餵?
一開始,可以先餵小寶寶上面的米湯,讓先試喝一兩口,有可能寶寶還沒吃到,就吐出來,這是一開始練習的階段,所以多試個5、6次都是正常的,4~6個月的寶寶常常只吃個一到兩口,剛開始可能連15ml都不到。
十倍粥一天吃幾次?吃多久?
4~6個月的寶寶,建議一日餵食一次副食品。
餵食的好時機
- 接近中午或下午的時間:
會比較有時間觀察小朋友適不適應。 - 在喝奶前的半個小時至一個小時:
這時候小朋友是有點餓又不太餓,且精神狀況還不錯的狀態。
米湯/十倍粥吃多久
- 米湯:大約吃2-3天(試寶寶當下的狀況,也可以跳過)。
- 十倍粥:十倍粥大約可單獨吃一週後,觀察一下,就可適時加菜囉~每個寶寶狀況不同,有的只吃一兩週,就可以升級為7倍粥,有的需要一個月。
副食品可以取代奶嗎?
這個階段,還是以奶為主食喔!4~6個月注重的是學習吞嚥能力,而非副食品吃到飽。
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鼓勵一下-為新手爸媽加加油(ง๑ •̀_•́)ง
初期階段吃多吃少不重要,主要是讓寶寶嘗鮮,與訓練吞嚥能力。照顧者不要有太大壓力,個別寶寶的狀況都不大相同,有的是天生吃貨:)有的是三口組:)都是OK的!
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